This post is also available in: English
Kare Halal Jepang Hanya dengan Sebuah Klik Sederhana di Amazon Jepang
Kare Jepang adalah salah satu kuliner Jepang favorit diantara para umat Muslim di Jepang. Tidak hanya karena kare cukup akrab dengan umat Muslim, tapi juga karena rasa uniknya yang berbeda dengan kare India. Jika kalian pernah mencoba kare Jepang, kami yakin kalian paham dengan maksud kami!
Tidak mudah menemukan restoran kare halal dan vegetarian/vegan-friendly di Jepang, tapi kalian bisa membuatnya di rumah!
Ada beberapa roux kare Jepang yang kalian bisa dapatkan dengan mudah di Amazon Jepang.
S&B Golden Curry
S&B adalah salah satu produser rempah-rempah terbesar di Jepang. Di antara varian roux kare yang mereka miliki, S&B meluncurkan Golden Curry dengan kepedasan level sedang yang tidak mengandung bahan-bahan turunan hewan. Tersedia dalam kemasan 1 kg.
Harga: 1,350 yen.
S&B Golden Curry di Amazon Jepang.
Nichirei Foods “Friendly Dining”
Nichirei adalah salah satu produsen makanan terbesar di Jepang, banyak dikenal dengan makanan bekunya yang lezat. Mereka meluncurkan kare keema bebas hewan dan bebas alkohol dengan menggunakan daging kedelai. Tersedia dalam kemasan alumunium, satu set berisi 5 pak dengan masing-masing beratnya adalah 170 gram.
Harga: 1,080 yen.
Friendly Dining Soy Meat Keema Curry.
Organic Curry
Organic curry adalah kare vegan yang bebas dari bahan-bahan turunan hewan. Tersedia dalam set berisi 3 pak dan 6 pak dengan berat masing-masing adalah 150 gram, dengan rasa pedas sedang.
Harga : 2,074 yen (3 pak ) dan 3,731 yen (6 pak).
Organic Curry (3 pak) dan Organic Curry (6 pak) di Amazon Jepang.
Kagome Soy Meat Spinach Curry
Kagome adalah perusahaan Jepang yang dikenal dengan makanan berbahan dasar tomat dan jus buah/sayur. Mereka meluncurkan kare bayam bersertifikat vegan yang menggunakan daging kedelai dan bebas dari bahan turunan hewan. Kare ini menggunakan bawang bombay tumis yang menghadirkan rasa manis, kaldu sayur, dan banyak sayur-sayuran seperti bayam, wortel, dan masih banyak lagi untuk menghadirkan rasa umami.
Kare ini tersedia dalam set berisi 5 pak dengan masing-masing beratnya adalah 170 gram.
Harga: 1,409 yen.
Kagome Soy Meat Spinach Curry di Amazon Jepang.
House Vegetable Curry
House adalah salah satu produsen makanan terkenal di Jepang. Mereka meluncurkan kare sayur yang bersertifikat vegetarian dengan aroma jahe dan bawang putih, yang hadir dengan rasa yang kaya. Kare ini tidak menggunakan bahan turunan hewan kecuali bahan turunan susu, tersedia dalam set berisi 5 buah dengan berat masing-masing adalah 117 gram.
Harga: 1,339 yen.
House Vegetable Curry di Amazon Jepang.
Kyoto Fushimi Rice Flour Curry Roux
Roux kare ini menggunakan 13 jenis dari rempah-rempah yang menawarkan sebuah cita rasa otentik dari kare yang vegan, bebas gluten, dan bebas alergen, selain itu kare ini bebas dari bahan-bahan turunan hewan, bebas bumbu-bumbu buatan, dan bebas bahan aditif. Hadir dalam kemasan yag sederhana berwarna putih cantik dan tersedia dalam ukuran 100 gram.
Harga: 972 yen
Kyoto Fushimi Rice Four Curry Roux di Amazon Jepang.
Soken Vegetable Curry Retort
Soken kare sayur adalah kare berbahan 100% tumbuhan yang membawa rasa manis dan cita rasa yang kata dari sayur-sayuran. Kare ini menggunakan sayur-sayur dalam negeri seperti wortel, kentang bawang bombay, dan masih banyak lagi. Tersedia pada set berisi 3, 4, dan 5 pak dengan masing-masing beratnya adalah 210 gram.
Harga: 1,090 yen (3 pak), 1,510 yen (4 pak).
(Mild taste/rasa lembut) Soken Vegetable Curry Retort 3 pak, 4 pak di Amazon Japan.
(Medium spicy/pedas sedang) Soken Vegetable Curry Retort (5 pak) di Amazon Jepang.