昭和産業が、ひき肉の代わりに使えるミンチタイプの大豆ミート「まめたん」を10月1日より全国で発売すると、食品産業新聞社が報じています。水で3分戻すだけでひき肉のような形状になり、簡単に使用できるとのことです。

via：食品産業新聞社