「ハラルとは何か」「認証を取得するには具体的にどうすれば良いか」など、実務の沿った形でわかりやすく、ハラルに関して説明している本として『ハラルマーケットがよくわかる本』を週刊BCN+が紹介しています。2020年東京オリンピックに向けて、訪日ムスリムが増えると考えられているこのタイミングで読んでほしい一冊とのことです。

via：週刊BCN+