旅中の＂ラストワンマイル＂を掴む
繁盛店を作る雑誌として、個人店・中小飲食店のためのヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月伝える近代食堂が、インバウンド最前線をテーマにフードダイバーシティに関する特集を行いました。
購入はこちら
特集の詳細は以下の通り。
24年の訪日客数は過去最高の予想。旅中の＂ラストワンマイル＂を掴もう！
・㈱mov /訪日ラボ インバウンド事業部コンサルティング部部長 川西哲平氏
インバウンドで儲けるために重要な「フードダイバーシティ」の考え方
・フードダイバーシティ㈱ 代表取締役 守護彰浩 氏
