多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者が安心して快適に滞在できる受入環境
東京都はアドバイザー派遣の一環として、外国人旅行者の文化・習慣に対応したメニュー提供などを行う店舗を訪問し、実例からメニュー開発、運営のノウハウ等を学べるプログラムを開催する旨を発表致しました。
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東京都が宿泊・飲食・小売事業者等向け ムスリム・ベジタリアン等多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者受入セミナー、店舗見学・マッチング会を実施
【第1回】庄司いずみ先生のベジクッキング実習教室
開催日：2026年1月19日（月）15:00～16:30
会場名：ベジタブル・クッキング・スタジオ（代々木上原）
定 員：15名（先着順）
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/tourism/kakusyu/handbook
【第2回】「誰もが楽しめるレストラン」視察・試食会
開催日：2026年1月27日（火）14:00～15:30
店舗名：SOLEIL～ソレイユ～（有楽町）
定 員：10名（先着順）
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/tourism/kakusyu/handbook
【第3回】多様な食習慣対応のお弁当実習教室
開催日：2026年2月4日（水）14:00～16:30
会場名：大田区立池上会館（池上）
定 員：50名（先着順）
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/tourism/kakusyu/handbook
申し込みや詳細はチラシをご覧ください 【実地研修プログラムチラシ.pdf】
アドバイザー派遣（募集中）
〇支援例
・食制限などの対応に関する基礎知識、注意事項
・ムスリムやベジタリアン向けのメニュー開発
・多様な文化・習慣に配慮した接客に関する社員研修 等
〇対象/定員：都内の宿泊施設・飲食店・小売店・観光関連団体 120事業者(先着順)
〇募集期間：令和2025年8月7日（木）から2026年3月13日（金）まで
〇実施場所：申込事業者の店舗・施設、その他指定の会場（オンライン形式も対応可能）
※詳細はチラシをご覧ください
アドバイザー派遣チラシ.pdf
＜お申込みサイトはこちら＞
ムスリム等多様な文化・習慣に配慮した外国人旅行者受入のためのアドバイザー派遣
