This post is also available in: 日本語 English
Kaijin ramen
Apabila Anda pergi ke Shinjuku dan Kichijoji, Anda akan menemukan restoran ramen yang sering dikunjungi oleh orang Muslim yang menetap di Jepang.
Restoran ini telah berdiri selama 8 tahun dan menurut informasi yang kami terima, 15% pelanggannya adalah para Muslim.
Supnya 100% berbahan dasar ikan.
Sup tersebut dibuat melalui proses perebusan “ara” (jeroan) ikan segar. Bahan-bahannya menggunakan berbagai jenis ikan sehingga Anda dapat menikmati berbagai jenis sup, baik yang bersifat musiman maupun harian. Jenis ikan yang digunakan pada hari-hari tertentu akan ditempelkan di dinding.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
*Restoran ini tidak halal bersertifikat.
*Topping ayam (masing-masing 1 pcs) tidak halal. Anda dapat meminta agar toppingnya diganti menjadi udang saja.
*Ramennya tidak menggunakan bahan dari babi maupun alkohol
*Restoran ini belum memiliki pemahaman yang sangat baik berkenaan dengan halal ataupun kepercayaan para Muslim.
*Restoran ini tidak menyediakan pengaturan khusus untuk peralatan makan, peralatan memasak, dan dapur.
*Di restoran ini menyediakan minuman beralkohol.
*Tidak tersedia layanan reservasi (hanya walk-in)
*Tersedia menu dalam bahasa Inggris
Kalau Anda berkunjung ke restoran ini di antara pukul 4:30 sore sampai dengan 7:00 malam dan Anda mengatakan “Saya melihatnya di HMJ”, Anda akan mendapatkan 1 buah telur secara gratis!!
■SHINJUKU
- Tel
- +81-(0)3-3356-5658
- OPEN
- [Mon～Sat]
11:00 a.m. to 3:00 p.m.
4:30 p.m. to 11:30 p.m.
[Sun] 11:00 a.m. to 11:00 p.m. - Address
- 2F, 3-35-7, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/restaurant/493
■KICHIJOJI
- Tel
- +81-(0)422-41-0315
- OPEN
- 11:00 a.m. to 11:00 p.m.
- Address
- 2F, 1-5-9, Kichijojiminamimachi, Musashino-shi, Tokyo
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/restaurant/494
