This post is also available in: 日本語 English العربية
Sumiyakiya, Restoran yang Dikelola oleh Seorang Profesional Yakiniku Dengan Pengalaman 20 Tahun
Roppongi dikenal sebagai area yang modis di Toko, populer dengan keindahan pemandangan iluminasi selama November-Desember.
Tahukah Anda kalau di Roppongi, Anda bisa menikmati wagyu halal yang luar biasa lezat?
Sumiyakiya Dengan Performa Harga Terbaik yang Telah Dikunjungi Oleh Bapak Mahathir
Beberapa tahun belakangan, wagyu telah dikenal di seluruh dunia dan mengundang banyak Muslim untuk datang ke Jepang untuk menikmati wagyu.
Bagi Anda yang menyukai daging yang lezat, Sumiyakiya tepat sekali untuk Anda!
Pemilik Sumiyakiya adalah seorang berwarga negara Sri Langka yang berpengalaman di dunia yakiniku selama 20 tahun di Jepang. Bisa dikatakan, seorang ahli di antara para ahli.
Sumiyakiya merupakan restoran yakiniku halal pertama yang muncul sejak 8 tahun yang lalu dan telah berkali-kali diliput media.
Bapak Roger, pemilik Sumiyakiya, adalah seorang dengan keinginan untuk belajar yang kuat. Ia bahkan telah mengunjungi Malaysia berkali-kali untuk melakukan observasi terhadap makanan halal. Karena ia merupakan seorang yang berkomitmen keras dalam hal makanan, semua masakannya adalah buatan sendiri, mulai dari kimchi hingga sausnya.
Ia mempelajari berbagai genre makanan, sehingga meskipun ia seorang ahli di dunia yakiniku, ia juga mempelajari tentang vegetarian. Keingintahuan dan keinginannya untuk mengeksplorasi yang tercermin dalam masakannya inilah yang mampu menarik hati para pelanggan.
Pemilik Sumiyakiya, Bapak Roger
Pada awalnya, Sumiyakiya hanya menyajikan menu makan malam, namun dengan banyaknya permintaan dari pelanggan, Sumiyakiya mulai menyediakan menu makan siang mulai November 2018.
Makan siang di Sumiyakiya tersedia dalam rentang harga 1,000〜1,200 yen. Terjangkau dan sangat lezat!
Menu Makan Siang Rekomenasi Halal Media Japan
Yang Paling Rekomendasi, Burger Daging Dengan Wagyu（1,200 yen）
Burger daging ini dibuat dengan campuran wagyu (sapi Jepang) dan kokusan-gyu (sapi domestik). Burger daging 200 gr ini cukup bervolume dan bertekstur.
Begitu Anda memotong burgernya, maka jus dagingnya keluar, begitu menggugah selera.
Burger ini sudah cukup lezat walaupun dimakan begitu saja tanpa mengunakan saus.
Tentu saja Anda juga bisa menikmatinya bersama dengan saus pedas.
Salada Ayam Yang Mengejutkan!（1,500 yen）
Ayam di menu salada ini disajikan dalam ayam utuh akan membuat Anda terkejut!
Ayam tersebut dimasak dengan tidak menggunakan begitu banyak bumbu namun menghasilkan kelezatan yang menggugah selera, tanpa disadari Anda bisa melahap habis satu daging ayam utuh ini sendirian!
Seporsi besar salada disajikan dengan saus jus jeruk, mudah dimakan dan tentunya lezat!
* Menu ini terbatas untuk 10 orang per hari.
Menu Makan Malam Yang Menarik!
Sajian Daging Asap Yang Mengejutkan （2,500yen）
Sajian yang tepat sekali untuk diunggah ke Instagram!
Begitu Anda membuka tutupnya, maka asap putih akan keluar dan itulah saatnya untuk mengambil foto!
Daging asap dan sayuran seperti brokoli dan wortel disusun cantik di atas piring.
Sajian ini memiliki kelezatan yang berbeda dengan menu lainnya. Nikmati manisnya daging dan sayurannya.
Tentunya yang Paling Direkomendasikan, Wagyu
Anda juga bisa menikmati wagyu di waktu makan siang.
Daging yang disediakan di Sumiyakiya seluruhnya adalah daging yang berasal dari domestic Jepang tanpa adanya sentuhan daging impor.
Menu daging wagyu tersedia berasal dari 6 area yang bisa Anda pilih, mulai dari daging sapi Kobe, Ohmi, Satsuma, dan sebagainya.
* Wagyu yang tersedia bisa berubah per harinya. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan mengunjungi halaman HP・instagaram・Facebook restoran.
Saat menikmati yakiniku, tentu umumnya dinikmati dengan saus khusus yakiniku.
Banyak orang yang berpikir seperti itu, namun di Sumiyakiya, Anda bisa menikmatinya dengan cara yang berbeda!
Ada 3 jenis bumbu yang bisa Anda nikmati bersama yakiniku:
・Merica Sri Langka
・Garam
・Soy sauce＋wasabi＋umeboshi (asinan plum)
Merica Sri Langka berbeda dengan jenis merica pada umumnya. Ia memiliki keharuman yang tepat, tidak terlalu kuat dan juga tidak terlalu lemah, tanpa adanya sensasi kebas seperti yang dihasilkan merica Cina, sangat mudah untuk dinikmati.
Kelezatan dan kelembutan dagingnya juga akan menyebabkan Anda makan terus menerus tanpa disadari.
Restoran Sumiyakiya dapat dicapai dengan 5 menit berjalan kaki dari stasiun Roppongi.
Apabila Anda mengunjungi Roppongi untuk berbelanja atau menikmati pemandangan malam, silahkan kunjungi Sumiyakiya dan nikmati makanannya!
Tentang Sumiyakiya Nishi-azabu
- Restaurant Name
- Sumiyakiya Nishi-azabu
- Open
- 11:30-15:00 / 17:00-23:00
- Address
- Nishiazabu Anex 1F, 3-20-16 Nishiazabu, Minato-ku , Tokyo
- TEL
- 03-3403-5397
- Seat
- 30
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/706244
- Reservation
- http://www.sumiyakiya.com/form2/postmail.html
- Instagaram
