This post is also available in: 日本語 English
Menu ramah Muslim di LANS Vege Dining telah diperbaharui
Kobe University yang terletak di kota internasional Kobe, menekankan konsep pertukaran budaya, dan setiap tahun Kobe University menerima banyak mahasiswa asing untuk dapat mencapai cita-cita menjadi universitas internasional. Toko di dalam kampus telah menyediakan menu Halal yang banyak diminta oleh mahasiswa asing sejak tahun 2014, dan pada tahun 2016 ini menu Halal telah diperbaharui dan mulai disajikan di LANS Vege Dining.
LANS Vege Dining
Kantin menyediakan menu Halal, Vegetarian dan menu bebas gluten
Label informasi bahan baku tertera secara lengkap
Staf kantin yang juga merupakan seorang ahli gizi untuk toko di kantin juga melakukan korespondensi berkaitan dengan Halal kepada mahasiswa Muslim, sambil bertanya dan bertukar pendapat untuk mengembangkan menu Halal.
Suasana kantin. Banyak mahasiswa Muslim dan mahasiswa Jepang menggunakan kantin universitas
Menu
・Vegetable Curry
・India-style Halal Chicken Curry
・Roast Chicken Don with chili-mayo sauce
・Roast Chicken with Gochujang sauce
・Niwatoriten (Chicken Tempura)
・Saba Tatsuta (Deep Fried Saba Fish) with Sweet Chili Sauce
・Shiromi Sakana (Deep Fried and Marinated White Fish)
・Fried Tofu and Vegetable
・Vegetable Soup
・Rice
・Fruits Yogurt
Indian-style Halal Chicken Curry dan Chicken Tempura
Roast Chicken Don with Chili-Mayo Sauce dan Vegetable Soup
Tentu saja, semua menu juga sesuai dengan selera orang Jepang
Label bahan baku penyedap rasa juga tercantum pada kemasan
Komentar dari Mahasiswa
Sebelumnya saya hanya makan menu ikan Saba, sekarang menunya bertambah sehingga lebih banyak menu yang bisa saya dipilih. Saya senang sekali karena sekarang juga sudah bisa menikmati daging.
Komentar dari Staf
Di antara mahasiswa asing jumlah mahasiswa Muslim memang tidak banyak, namun kami ingin mewujudkan harapan mereka semampu kami. Kami sudah buka sejak sebulan lalu, kami ingin menyebar angket untuk mengetahui dan menghargai pendapat mahasiswa. Idealnya, kami ingin mengembangkan pelayanan ini untuk semua kantin di setiap fakultas untuk meningkatkan kenyamanan bagi mahasiswa.
LANS Vege Dining
Hari kerja: pukul 11:30 hingga 13:00
Hari libur: Sabtu, Minggu dan libur nasional
Telepon: 078-881-8485
