Rasakan Kenikmatan Wagyu Halal dan Sanuki Udon di "Ryotei Nicho" di Takamatsu

This post is also available in: 日本語 English

Temukan Menu Halal yang Lezat di “Ryotei” Jepang yang Bersejarah di Wilayah Shikoku

Di jantung kota Takamatsu, Prefektur Kagawa, Ryotei Nicho yang terkenal berdiri sebagai mercusuar masakan tradisional Jepang. Dengan sejarah yang kaya selama 78 tahun, tempat ini menjadi favorit karena penggunaan bahan-bahan segar dari Shikoku yang sangat baik dan kepatuhannya yang cermat terhadap metode kuliner tradisional.

Ryotei Nicho di Kota Takamatsu, Prefektur Kagawa

Pengalaman ini semakin diperkaya dengan arsitektur bergaya sukiya yang menakjubkan dan taman Jepang yang ditata dengan indah, keduanya merupakan kekayaan budaya nyata yang terdaftar resmi. Di sini, pengunjung dapat menikmati pergantian musim sambil menikmati masakan Jepang terbaik

*Gaya sukiya, adalah arsitektur tradisional Jepang yang mengedepankan kesederhanaan, material alami, dan hubungan kuat dengan alam, sering terlihat pada bangunan rumah minum teh. Ruangan dengan gaya ini memiliki jendela besar yang terbuka dari ke arah taman, menciptakan ruang yang tenang dan harmonis, mencerminkan estetika keindahan Jepang yang lembut.

Taman Jepang yang tenang di kompleks restoran

Pada bulan Agustus 2024, Ryotei Nicho mengumumkan peluncuran menu halal baru, yang menampilkan hidangan khas seperti Sanuki udon dan daging sapi wagyu halal yang terkenal di Jepang. Penawaran baru ini, termasuk “Sanuki Wagyu Course yang Lezat,” menunjukkan dedikasi restoran untuk melayani beragam kebutuhan pelanggan sambil mempertahankan standar tinggi yang menjadi ciri khas restoran tersebut.

Menu yang Dibuat untuk Sajian Hidangan Halal

Menu halal di Ryotei Nicho didesain untuk menawarkan pengalaman bersantap hidangan Jepang autentik tanpa mengurangi persyaratan pantangan/diet keagamaan.

Para tamu dapat memilih dari berbagai pilihan, termasuk “Sanuki Halal Wagyu Course yang Lezat” dengan harga ¥66,000 (termasuk pajak), dan “Udon Kaiseki ‘Kanton Premium’ + Steak Panggang Arang Wagyu Halal” dengan harga ¥12,705 (termasuk pajak).

Setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati menggunakan bahan-bahan bersertifikat halal, memastikan bahwa setiap aspek makanan memenuhi hukum diet Islam.

Kebijakan Ramah Muslim Ryotei Nicho

Harga halal courses dimulai dari harga ¥2,904 untuk makan siang dan ¥6,000 untuk makan malam (silahkan cek di sini untuk detail dari menu-menu berlabel “Halal”).

Sanuki Halal Wagyu Course yang Lezat (66.000 yen, termasuk pajak)

Keistimewaan dari Sanuki Halal Wagyu Course yang Lezat meliputi;

• Hidangan Pembuka: Potongan Daging Sapi dengan Saus Balsamic dan Mustard, dihidangkan dengan Pommes Purée.
• Sup: Shinjyo Daging Sapi dengan Jamur Shiitake Mushrooms, Sayuran Tsuru, dan Wortel Parut.
• Sashimi: Daging Sapi Panggang dengan Wasabi.
• Aneka Nigiri Sushi: Sushi Daging, Udang Windu, Telur Dadar Jepang, Tomat Mini, dan masih banyak lagi, dibumbui dengan Garam Kedelai dan Kecap Asin Terong.
• Hidangan Panggang: Fillet Wagyu dengan Miso Kinome, disajikan dengan Koshia Bura Tempura.
• Hidangan Rebus: Sukiyaki dengan Wagyu Chuck Roll, Kubis Cina, Jamur Hotate, dan Tahu Panggang.
• Hidangan Utama: Udon Daging.
• Hidangan Penutup: Mitarashi Dango, Mangga, dan Stroberi.

*Layanan dan biaya kamar adalah tambahan.
*Harap diperhatikan bahwa menu dapat bervariasi tergantung musim.
*Mengubah daging steak menjadi daging sapi Kobe Halal akan dikenakan biaya tambahan sebesar ¥33,000.

Udon Kaiseki ‘Kanton Premium’ + Steak Panggang Arang Wagyu Halal (12.705 yen, termasuk pajak)

Setiap hidangan merupakan bukti keahlian kuliner Ryotei Nicho, memadukan bahan-bahan terbaik dengan teknik ahli untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Merangkul Keberagaman dalam Hidangan Jepang

Menggunakan daging sapi bersertifikat halal

Peluncuran Ryotei Nicho ke dalam masakan halal adalah bagian dari upaya yang lebih luas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang semakin beragam. Restoran ini sebelumnya menyediakan opsi halal selama Pertemuan Menteri Kota G7 Kagawa-Takamatsu Urban pada Juli 2023.

Terinspirasi dari respon positif, sang pemilik, Bapak Yamamoto, menyatakan komitmennya untuk melanjutkan inisiatif ini, dengan menyatakan, “Kami ingin berbagi cita rasa unik Shikoku dengan orang-orang dari seluruh dunia, dan memastikan bahwa masakan kami dapat diakses oleh semua orang yang merupakan bagian penting dari misi tersebut”.

Undangan untuk Menikmati yang Terbaik dari Jepang

Wagyu halal dan sanuki udon halal

Staf menyiapkan sukiyaki untuk para tamu

Bagi wisatawan Muslim dan penduduk lokal, Ryotei Nicho menawarkan kesempatan langka untuk dapat merasakan puncak keramahtamahan dan kuliner Jepang.

Baik kalian sedang ingin menikmati cita rasa lembut daging sapi wagyu halal atau rasa udon Sanuki yang menenangkan, Ryotei Nicho menjanjikan pengalaman bersantap yang autentik dan inklusif.

Saat kalian mengunjungi Kagawa, pastikan untuk memesan tempat di Ryotei Nicho untuk menikmati penawaran halal mereka. Ini adalah kesempatan untuk menikmati sisi terbaik Jepang dalam suasana yang menghormati tradisi, budaya, dan keberagaman.

Lebih Banyak Tentang Ryotei Nicho