国連が警鐘 、気候変動とヴィーガンの関係性
ベジタリアンになる背景の１つに”環境保護”があります。
なぜ環境とベジが関係しているのか。
これまでも様々なレポートが書かれていますが
改めて国連がレポートを出しました。
要点
①畜産業は温室効果ガスの25〜30%の影響を占めている
(実は車や飛行機等よりも温室効果ガスを排出しているという見方も)
②2050年に98億人の食糧を確保するには2010年に比べて56%多く食糧を生産しなくてはならない
③現在のペースで肉や乳製品の消費が進んだ場合、インドの国土の2倍に当たる森林を畑にする必要がある
(そうしなければ②で述べたような食糧危機に太刀打ちできない)
原文はこちら
Humans must adopt vegetarian or vegan diets to stop climate change, UN report warns
