多様化するニーズに対応し、快適な滞在をサポート
2024年7月11日、大阪十三・ホテルプラザオーサカは、2024年5月より和食「花伝」にてムスリムフレンドリー（ハラールフレンドリー）メニューの提供を開始したことを発表いたしました。
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以下、プレスリリースより
概要
提供開始日：2024年5月1日(水)
提供店舗：ホテルプラザオーサカ３階 和食「花伝」
提供時間：平日11:30～14:00 / 17:00～21:30（L.O.21:00）
土日祝11:30～14:30 / 17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日なし
料金：お一人様5,000円(税サ込)～
和食「花伝」
ホテルプラザオーサカ３階にある和食のレストラン。
着物に身を包んだスタッフのサービスと、和風の店内が特徴です。
畳を使用した個室も揃えております。個室の空き状況は店舗までお問い合わせください。
ムスリムフレンドリー(ハラールフレンドリー)とは
「ムスリムフレンドリー」とは、イスラム教徒の宗教的、食事的な要求を理解し、各々の施設が提供可能且つ適切なサービスでおもてなしをすることとされています。
弊社の対応ポリシーに関しては下記をご確認ください。
ホテルプラザオーサカ ハラール対応ポリシー
1. 弊店はハラール認証機関からの認証を受けておりません
2. キッチンはハラール専用ではなく、一般の食事にも使用しています
3. ハラールメニューにはハラール認証のある肉のみを使用しています
4. ハラールメニューにはハラール認証のある調味料を使用していますが、一部ハラール認証のない調味料については厳密に成分を確認して使用しています
5. まな板、包丁、ボウル、フライヤーなどの調理器具はハラール専用で分けて使用しています
6. 同じ食器を使用していますが、使い捨て食器、カップ、スプーン、フォーク等の提供も可能です
7. ハラールメニューの予約は3日前までにご予約ください。しかし当日でも限られたメニューにはなりますが、ご提供は可能です。
メニュー
＜会席コース＞
・花伝 ムスリムフレンドリー会席コース ￥7,000
季節の前菜 お造り5種類 海鮮浜焼き
ハラール認証牛陶板焼きと焼き野菜
天ぷら盛り合わせ 土鍋御飯 味噌汁 季節のフルーツ
※一部メニューの変更が可能です。お気軽にご相談ください。
＜セットメニュー＞
・ハラール認証牛すき焼き ＆ 天ぷらセット￥5,000
・ハラール認証牛すき焼き ＆ 天ぷら ＆ 手巻き寿司セット￥6,000
・ハラール認証牛しゃぶしゃぶ ＆ 天ぷらセット￥5,000
・ハラール認証牛しゃぶしゃぶ ＆ 天ぷら ＆ 手巻き寿司セット￥6,000
＜アラカルトメニュー＞
・にぎり寿司7貫 ￥3,000 ※ハラール醤油使用
・天ぷら盛り合わせ ￥2,500
・ハラール認証牛しゃぶしゃぶ ￥3,500
・海鮮しゃぶしゃぶ ￥3,500
・ハラール認証牛すき焼き ￥3,500
・野菜寿司 ￥2,000
・手巻き寿司3本 ￥1,500
・串カツ5種盛り合わせ ￥2,000
ご予約・お問合せ先
【要予約】3日前までにご予約ください。
ホテルプラザオーサカ 3階和食「花伝」 TEL：06-6301-6133
※写真はイメージです。
※料金は全て税金、サービス料を含みます。
※アレルギーや苦手食材をお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。
※季節や仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
