Sushi-dokoro Yamashichi, restoran populer yang terletak di prefektur Shizuoka, kini mulai menyajikan pelayanan ramah Muslim

This post is also available in: 日本語 English

Restoran dimana Anda dapat menikmati hidangan ikan Shizuoka yang segar dan disajikan secara Halal

Restoran Sushi-dokoro Yamashichi adalah restoran terkenal yang terletak di prefektur Shizuoka yang populer dengan Gunung Fuji. Sushi-dokoro Yamashichi kini telah memulai pelayanan ramah Muslim dan berikut adalah hasil wawancara kami dengan Yamazaki-san, istri pemilik restoran.

1. Latar belakang memulai pelayanan ramah Muslim
Saya belajar tentang Halal setelah berpartisipasi dalam seminar yang diadakan oleh prefektur Shizuoka, dan saya memulai pelayanan ramah Muslim sambil menerima saran dari umat Muslim yang tinggal di Jepang dengan harapan dapat menyediakan hidangan lezat bagi umat Muslim.

2. Karakteristik restoran

Menu Sushi, Tempura dan hidangan laut goreng yang disajikan dari ikan segar yang ditangkap dari Teluk Suruga dan ikan Tuna Shizuoka dari pelabuhan perikanan terbaik di Jepang sangat populer di kalangan pelanggan. Kami sangat menghargai bahan makanan lokal sebagai “Fuji no Kuni Shoku no Shigotonin”. Kami juga dapat menyediakan Udon dan Soba ramah Muslim, karena itu harap sampaikan keinginan Anda apabila ingin menikmati Udon dan Soba. Kami menyediakan ruang shalat pada Washitsu (ruang bergaya Jepang) yang berada di lantai dua. Dan di dalam ruang shalat tersedia Sajadah buatan tangan pemilik restoran yang terbuat dari Kimono tua. Kami menerima banyak pesan bahwa pelanggan merasa senang melihat Sajadah ini.

• Kami menggunakan cuka dan kecap asin Halal sebagai bumbu masak
• Kami menggunakan peralatan masak terpisah untuk mempersiapkan menu Halal

3. Pesan kepada Umat Muslim
Kami memang melayani pelanggan Muslim sambil mempelajari budaya Muslim, namun kami yakin secara bersamaan kita tetap dapat saling menghormati budaya masing-masing. Kami akan merasa senang apabila Anda dapat menikmati waktu sambil bersentuhan dengan budaya Jepang. Silakan mampir ke restoran, walau hanya untuk melaksanakan ibadah shalat.

Hanya menggunakan peralatan masak, bahan makanan dan bumbu masak Halal

Ruang shalat tersedia di lantai dua

Berikut ni adalah Sajadah buatan tangan yang berasal dari Kimono tua.

Informasi Wisata Shizuoka

http://shizuoka-guide.com/english/index.html

SUSHIDOKORO YAMASHICHI

Artikel Terkait

https://www.halalmedia.jp/id/archives/21652/hanoji-shokuhin-attempting-create-halal-shizuoka-oden/