Kosher Kaiseki Berbintang Michelin di "Honke Tankuma Honten" Kyoto

This post is also available in: 日本語 English

Temukan Satu-Satunya Restoran Bersertifikat Kosher dan Berbintang Michelin di Jepang

Terletak di jantung kota Kyoto, Honke Tankuma Honten berdiri sebagai permata kuliner, terkenal sebagai satu-satunya restoran di Jepang yang memiliki bintang Michelin dan sertifikasi Kosher.

Restoran terkemuka ini telah lama didedikasikan untuk untuk menawarkan masakan masakan asli Kyoto (Kaiseki) yang melayani beragam praktik diet dari seluruh dunia.

Kini, Tankuma Honten mengambil komitmennya terhadap inklusivitas selangkah lebih maju dengan merilis video baru yang menyoroti pendekatan cermat mereka terhadap masakan Kyoto Kosher.

Honke Tankuma Honten di pusat Kota Kyoto

Tradisi Keunggulan dan Inklusivitas

Selama bertahun-tahun, Tankuma Honten telah memikat pengunjung dari seluruh dunia, termasuk mereka yang memiliki beragam kebutuhan keagaman dan pola makan.

Dedikasi restoran terhadap keaslian dan kualitas terpancar dari penawarannya, khususnya pada menu Kosher, yang mematuhi undang-undang diet ketat yang diuraikan dalam teks agama Yahudi.

Lihat Juga

Michelin-Starred Kyoto Restaurant Embraces Kosher Kaiseki Cuisine

Keluarga Kosher berkunjung ke Honke Tankuma Honten

Mengungkap Seni dari Kosher Kaiseki

Video yang baru dirilis ini menampilkan proses cermat di balik masakan Kosher Kyoto Tankuma Honten.

Setiap hidangan dibuat dengan sangat hati-hati, memastikan hidangan tersebut memenuhi persyaratan ketat hukum Kosher dengan tetap menjaga keanggunan dan tradisi budaya kuliner Kyoto yang terkenal.

Course Kosher Kaiseiki di Honke Tankuma Honten

Pesan Pengalaman Kosher Kalian

• Pemesanan dapat dilakukan melalui table check.
• Jumlah minimal tamu yang dibutuhkan adalah 10 orang.
• Pemesanan harus dilakukan minal 7 hari sebelumnya.
• Reservasi tidak dapat diterima pada hari Jumat dan Sabtu (Sabat Yahudi).
• Reservasi mungkin tidak diterima pada hari libur Yahudi tertentu.
• Pengawasan rabi diperlukan baik pada hari persiapan maupun hari pelayanan makanan kosher.
• Biaya pengawasan tambahan sebesar ¥66.000 (termasuk pajak) akan berlaku, mencakup pengawasan rabi selama dua hari.

Menu restoran dapat bervariasi tergantung pada bahan-bahan musiman, memastikan pengalaman yang paling segar dan paling autentik.

Pendekatan yang dipelopori oleh Tankuma Honten ini tidak hanya meningkatkan pengalaman bersantap bagi mereka yang mematuhi hukum Kosher, namun juga menunjukkan kemampuan Kyoto untuk menyelaraskan tradisi kulinernya yang kaya dengan beragam kebutuhan pelanggan global.

Tentang Honke Tankuma Honten