This post is also available in: 日本語 English

Coolish Bebas Susu!

Industri es krim kini menawarkan alternatif baru yang lezat di dunia yang semakin sadar akan pilihan makanan dan dampak lingkungan. Produk yang memimpin gerakan ini adalah “Coolish Green” dari merk es krim terkenal Lotte Corporation, “Coolish”, yang memanfaatkan kekuatan susu nabati untuk menciptakan suguhan yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah lingkungan.

Seri Coolish Green yang menjadi pionir es krim berbahan dasar tumbuhan ini tersedia dalam rasa vanila dan stroberi. Diluncurkan pada tanggal 24 Maret 2023, es krim vegan ini mengambil langkah berani dengan memasukkan “susu nabati” pertama ke dalam jajaran produknya, menggunakan susu terbaik yang berasal dari kedelai dan kacang polong yang memadukan tekstur krimi dari kacang kedelai dan kelembutan dari kacang polong.

Coolish Green rasa vanila dan stroberi hadir dalam kemasan warna yang lembut, dengan jelas menyebutkan “susu berbasis tumbuhan” dan “bukan produk susu” pada kemasannya, sempurna untuk yang sedang mencari alternatif dengan rasa yang hampir mirip dengan rasa aslinya dan mereka yang memiliki alergi produk susu.

Shoyu (kecap asin Jepang) ditambahkan sebagai “bahan rahasia”, yang meningkatkan cita rasa secara keseluruhan sekaligus memberikan sentuhan unik pada saat yang bersamaan.

Coolish Green rasa vanila terbuat dari gula produksi dalam negeri, susu berbasis tumbuhan dari turunan kacang kacang kedelai dan kacang polong, glukosa anggur, bubuk permen, fruktosa, protein kacang polong, sirup gula, kecap asin (mengandung gandum), garam, serat pangan/pengemulsi, perasa, dan zat penstabil (mengandung alergen: kacang kedelai, gandum).

Coolish Green rasa stroberi edisi terbatas memperkuat pengalaman ini dengan menggabungkan kebaikan susu nabati dengan rasa manis yang tajam dari stroberi (terdiri dari 5% jus stroberi), dibuat dari gula (produksi dalam negeri), susu kedelai (termasuk kacang kedelai), jus stroberi, gula cair isomer, sirup pati bubuk, minyak sayur, glukosa, fruktosa, protein kacang polong, serat pangan, garam, kecap (termasuk gandum), pengemulsi, trehalosa, penstabil (pengental polisakarida, selulosa, agar), pengasaman, pewarna (beras ragi merah, pigmen nabati), pengatur pH, perasa.

Tempat Membeli

Coolish Green rasa vanila tersedia di seluruh Jepang, kecuali di minimarket, sedangkan Coolish Green rasa stroberi hanya tersedia secara eksklusif di toko ritel tertentu di seluruh Jepang (kecuali di minimarket). Coolish Green ini dijual dengan harga 119 yen (dengan tambahan pajak).
Untuk berbelanja secara online, kedua produk ini tersedia di Toko Online Lotte, sedangkan hanya untuk Coolish Green rasa vanila tersedia di Amazon Japan (24 bungkus).

Berdasarkan situs halaman Coolish Green, kemungkinan ada beberapa kasus di mana penggunaan bahan mentah diubah tanpa pemberitahuan sebelumnya karena adanya perbaikan, jadi pastikan untuk memeriksa informasi dan alergi produk saat melakukan pembelian/konsumsi.

Es krim ini dirancang untuk menjaga integritas rasa sambil tetap mengikuti tema kontemporer keanekaragaman pangan dan kepedulian terhadap lingkungan. Pendekatan inovatif ini selaras dengan dunia yang menginginkan cita rasa lezat dan konsumsi etis.