IKEA kebanyakan berlokasi jauh dari tengah kota sehingga memerlukan mobil untuk mencapai cabang terdekat. Akhir-akhir ini IKEA membuka cabang di area anak muda, Harajuku dan Shibuya, yang membawa berbagai macam produk populer ke kota dan lebih mudah untuk diakses. Selain itu, IKEA memiliki jajaran produk nabati selain perlengkapan rumah dan furnitur khas mereka.

IKEA Harajuku terletak di depan Stasiun JR Harajuku pintu keluar Omotesando

Ramen Instan Nabati

Produk pertama yang mendapat perhatian mata kami adalah ramen dengan 100% bahan nabati, alternatif baru yang lebih sehat dalam menikmati ramen instan. Tersedia dalam rasa asin dan kare, ramen instan ini memiliki kalori yang dapat dibandingkan dengan ramen lain (ramen nabati rasa asin/hijau 153 kcal dan rasa kari 171 kcal) dengan waktu membuat adalah 5 menit dan dengan harga yang cukup terjangkau yaitu 190 yen.

Ramen instan yang dipajang

Ada beberapa tanda yang menunjukkan ramen instan ini benar-benar terbuat dari bahan tumbuhan, tanpa bumbu kimia atau buatan, dan tanpa minyak kelapa sawit.

Rasa Asin

Ada banyak sayur-sayuran di dalamnya(daun bawang, sawi, dan jagung), dan tekstur mie-nya yag lembut dilapisi kuah serta memiliki rasa yang menyegarkan.

Rasa Kari

Rasa kari memiliki cita rasa ringan dengan sedikit rasa manis pada awalnya lalu sedikit bumbu sebagai rasa akhir tanpa terlalu kental. Selain itu juga terdapat berbagai macam sayur sebagai isiannya (sawi, jagung, wortel, dan kentang). Tekstur dari mie-nya halus dan dilapisi dengan kuah kari.

Baso Daging Nabati

Jika kalian mencari baso daging nabati tanpa bau mengganggu yang biasanya melekat pada produk daging dengan bahan dasar tumbuhan, kalian harus mencoba baso daging nabati dari IKEA ini. Huvudroll atau baso sayur IKEA ini terbuat dari kacang polong dengan sedikit (bahkan hampir tidak ada!) bau dan memiliki rasa yang lebih enak dengan tekstur seperti daging asli. Kalian bahkan tidak akan menyadarinya!

Tersedia dalam kemasan 500 gram dengan harga 599 yen.

Kulkas Huvudroll di IKEA Harajuku

Huvudroll tersedia beku

Dibuat dengan protein kacang polong

Meskipun terbuat dari kacang polong, rasa kacang polongnya terasa enak dan tidak terlalu kuat. Karena ini adalah produk makanan beku, kalian bisa menggunakan sesuai jumlah yang kalian inginkan dan taruh kembali di freezer. Kalian bisa memasak baso di oven atau panggang dengan mudah di penggorengan sebelum makan.

Di IKEA Harajuku, terdapat kafe dan restoran di Lantai 2 yang menyediakan hidangan dengan bahan tumbuhan dan vegan-friendly, dari tunnbrod sosis vegan (roti biasa) dan es krim nabati (stroberi dan sundae) sampai latte kedelai/ almon/oats dan minuman organik.

Sosis keju sayur (veggie) dan latte kedelai

Menu Makanan IKEA Harajuku Vegetarian/Vegan

Menu Makanan IKEA Shibuya Vegetarian/Vegan

Jika kalian berkunjung ke IKEA, kalian bisa melihat produk nabati yang baik untuk tubuh dan juga bumi.