This post is also available in: 日本語 English
مطعم ياباني (Izakaya) Gonta Hiroshima – وجهة طعام متنوعة ومُرحبة بالمسلمين
مشهد الطهي في هيروشيما يستمر في التطور، وإحدى الإضافات البارزة هي المطعم الياباني “Gonta” هيروشيما، وهي سلسلة شهيرة بطراز izakaya نشأت في هيميجي. منذ افتتاح فرع هيروشيما في أبريل 2025، جذب المطعم اهتماماً كبيراً من الزبائن المحليين والمسافرين المسلمين على حد سواء لكونه المطعم الوحيد في هيروشيما الذي يقدم أطباق واڤيو المواشي الحلال — بما في ذلك أوكونوميياكي بنكهة واڤيو الحلال.
الآن يقدّم Gonta عنصر قائمة جديد ثوري: رامن واڤيو حلال، وهو حالياً النوع الوحيد من هذا القبيل المتوفر في هيروشيما (حتى 25 نوفمبر 2025).
انظر أيضاً
أوكونوميياكي واڤيو الحلال في المطعم الياباني “Gonta” هيروشيما
مطعم Gonta هيروشيما
رامِن واڤيو الحلال
واڤيو حلال × رامن — تجربة نكهة فريدة في هيروشيما
الرامن الجديد المصنوع من واڤيو الحلال يُحضّر باستخدام كميات وفيرة من لحم واڤيو الفاخر المعتمد حلالاً. المرق يلتقط عمق الأومامي الغني للحوم، مما ينتج حساءً ممتلئاً ومُرضياً للغاية. كل شريحة من الواڤيو تذوب بسهولة، مما يقدّم ملمساً فاخراً وعمق نكهة ينتشران عبر الحنك.
على الرغم من غناه، يحتفظ هذا الرامن بنهاية نظيفة وممتعة، مما يجعله طبقا يُمكن للروّاد الاستمتاع به مراراً دون شعور بالثقل. جودته تتجاوز معايير izakaya التقليدية، مقدمًا وعاءً قد يُعجب به حتى خبراء الرامن المتمرسون.
هذا الرامن من واڤيو الحلال ليس مجرد وجبة بل تجربة طهي مميزة، خاصةً للزوّار المسلمين الباحثين عن نكهات يابانية أصيلة مُعدة بمكونات معتمدة حلالاً.
عرض هذا المنشور على إنستغرام
