This post is also available in: 日本語 English
الشركات العالمية، التي تدعم إنتشار الحلال في اليابان
تقع مجموعة الشركات العالمية في مدينة يوكوهاما، من مقاطعة كاناغاوا. و تقوم الشركة بتوفير المأكولات الحلال للمسلمين المقيمين في اليابان وكذلك للزوار. كما وتقوم أيضاً بالتعامل مع المأكولات المصرح الحلال و المأكولات صديقة المسلمين فقط، بحيث تكون الحلية في أي منتج مراقبة بشكل صارم، وما إذا كانت صالحة ليتناولها المسلمين أم لا، وذلك من خلال منتجات متخصصة يتم الحصول عليها من قبل المصنع.
↓ألبوم صور المنتجات
لقد قمنا بعمل مقابلة للسيد سوغايا، رئيس التنفيذي للمبيعات والذي يملك ترخيص بالطهي.
لماذا تقوم بالتعامل مع المأكولات الحلال؟
بدايتاً، كنا نقوم بإستيراد وبيع المأكولات الحلال من ماليزيا. ثم بعد ذلك أصبحت الطلبات تأتينا من قبل المطاعم وبشكل متسارع لذا إحتجنا إلى أن نوسع من نطاق عملنا من خلال رفع حجم الواردات وأنواعها.
وأكثر من ذلك، عندما كنا نريد التجمع لتناول وجبة مع أصدقاءنا الماليزييون، فلم يكن لديهم الكثير من الخيارت المتاحة لهم من أجل تناولها. لذلك، حاولنا ان نقوم بما في وسعنا من أجل زيادة عدد المطاعم الحلال.
ماهي أكثر نقطة مميزة لديكم؟
نحن نقوم فقط بالتعامل مع المنتجات والتي تم إختيارها بعناية من كل مصنع.
ومن ثم نقوم بتوفير مجموعة إختيارات كبيرة من المنتجات الأكثر رواجاً، كاللحم البقري الحلال، المتوفرة من اللحوم الإيطالية و لحوم الأبقار المحلية، إلى اللحوم ذات العلامة التجارية إلى لحوم الأوزاكي.
ماهي الأمور التي تتعاملون معها بحذر؟
أولاً، نقوم بإختيار المنتجات بدقة عالية والتي تمكن اليابانييون من الإستمتاع بتناولها أيضاً.
وبما أن موقعنا هو في اليابان، فنقوم بشكل أساسي بإختيار المنكهات اليابانية. ولكن، هناك أوقات تجعلنا نقوم بإستخدام منكهات من الخارج، وذلك تماشياً مع الطعام. في ذلك الحين، نقوم بالسؤال عن المذاق الذي تودون الشعور به من الآن فصاعداً، أو السؤال عن نوعية الزبائن الذين نريد أن نجذب، بالتي يمكنننا توفير المنتجات على هذا الأساس.
ماذا عن نظام المستودع؟
في المنطقة التي توجد فيها مستودعنا، هناك يوجد الطعام الحلال والطعام صديق المسلمين فقط.
وكما لدينا العديد من المطاعم ومحلات التجزئة، لذا نحن نقوم بكل مافي وسعنا من أجل توفير خدماتنا.
