This post is also available in: English
Abalon, Lobster Berduri Jepang, Landak Laut, dan Masih Banyak Lagi: Mengapa Hidangan Jepang Ini Memikat Dunia
Hidangan Jepang terkenal di seluruh dunia karena persiapannya yang cermat, rasa yang luar biasa, dan perhatian pada detail yang tidak tertandingi. Dalam ranah kuliner ini, bahan-bahan masakan tertentu telah mencapai status bergengsi, sehingga mengangkatnya pada ranah kemewahan.
Dari abalon yang lembut (disebut “awabi” dalam bahasa Jepang) sampai lobster berduri yang lezat (ise ebi) dan landak laut yang halus (uni), Jepang menawarkan harta karun berupa makanan lezat mewah yang telah menjadi permata kuliner yang banyak dicari.
Pada artikel ini, kami menyelidiki alasan di balik daya tarik mewahnya dan mengeksplorasi mengapa kalian harus membuat prioritas untuk menikmati makanan lezat yang luar biasa ini saat mengunjungi Jepang.
Daya Pikat Abalon yang Menawan
Abalon, atau “awabi”, telah merebut hati para penggemar kuliner di seluruh dunia. Dihargai karena karena teksturnya seperti mentega dan rasanya yang lembut, gastropoda laut ini telah menjadi simbol kemewahan dalam kuliner Jepang. Karena kelangkaan dan proses budidaya yang menantang, awabi memiliki harga premium.
Abalon (awabi)
Awabi dapat dinikmari mentah sebagai sashimi, digoreng cepat (dan hati-hati!) pada penggorengan, atau dikukus. Karena memiliki rasa yang ringan, direkomendasikan untuk menyantapnya dengan bumbu memiliki rasa tipis.
Abalon yang dipanggang dengan mentega
Lobster Berduri Jepang: Sebuah Lobster yang Pas untuk Kalangan Atas
Dalam hal makanan laut mewah, lobster berduri Jepang, atau “ise ebi”, menguasai tingkatan atas. Terkenal karena rasa manisnya yang luar biasa dan dagingnya yang lembut, krustasea ini menjadi pusat perhatian di restoran Jepang kelas atas. Keistimewaan lobster duri ini terletak pada ketersediannya yang terbatas (dikarenakan pembudidayaan yang sulit) dan metode memancing yang penuh tuntutan.
Lobster berduri Jepang (ise ebi)
Baik dipanggang, dikukus, atau disajikan mentah sebagai sashimi, lobster berduri menunjukkan rasa yang tak tertandingi dan statusnya yang tak terbantahkan sebagai bahan makanan mewah, cocok untuk orang-orang berselera cerdas.
Sensasi Mewah Landak Laut
Landak laut yang halus, atau disebut “uni” dalam bahasa Jepang, mewakili lambang kemewahan dalam gastronomi Jepang. Teksturnya yang mirip mentega, rasanya yang asin, dan teksturnya yang lembut, membuatnya mendapat tempat terhormat dalam dunia kuliner. Mengektraksi uni adalah proses yang teliti, dan variatas berkualitas terbaik bersumber dari perairan asli Hokkaido yang mendominasi lebih dari 50% pangsa pasar domestik di Jepang, berdasarkan artikel How Do You Like Hokkaido?.
Landak laut merupakan bahan makanan lezat serba guna untuk melengkapi sushi, dan semangkuk nasi, atau juga bisa dinikmati secara langsung begitu saja! Baik mentah maupun dipanggang, landak laut menjanjikan rasa yang khas dan tak terlupakan yang menempatkan statusnya yang terhormat sebagai bahan makanan yang didambakan.
Di luar cita rasanya, makanan mewah Jepang ini telah menjadi simbol keahlian, tradisi, dan sebuah koneksi yang dalam dengan alam. Kesenian yang terlibat dalam mengolah, menangkap, dan menyiapkan bahan-bahan ini menonjolkan dedikasi dan ketelitian yang tertanam dalam budaya Jepang.
Selain itu, sumber daya pesisir yang kaya dan perairan murni negara ini telah memelihara kelezatan ini, memberi mereka kualitas tak tertandingi yang berkontribusi pada daya pikat mewahnya.
Lihat Juga
Cara yang Benar Membuat dan Membatalkan Reservasi di Restoran Halal di Jepang
Menikmati makanan mewah Jepang ini di tanah air mereka tidak hanya menjamin pengalaman gastronomi yang luar biasa, tetapi juga menawarkan sekilas warisan budaya negeri ini. Setiap gigitan mengungkap sebuah kisah yang mengakar kuat dalam tradisi dan keahlian, memungkinkan kalian mengapresiasi kedalaman penguasaan kuliner Jepang.
Lihat Juga
Interior Mewah, Pemandangan Laut dan Hidangan Halal. Semua Tersedia di Japan Hot Spring Resort “ATAMI Sekaie”!
5 Rekomendasi Go-To Halal Di Tokyo
