This post is also available in: English

مطعم ياقينكو معتمد حلال يقدم لحم أوومي الياباني الأسطوري

تشتهر كيوتو بمعابدها وتقاليدها ومأكولاتها الراقية، ولكن بالنسبة للمسافرين المسلمين، فإن العثور على لحم بقر ياباني فاخر يكون أصليًا وحلالًا في الوقت نفسه يمثل تحديًا. هنا يبرز Yakiniku Sudaku.

يقع المطعم على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من قلعة نيجو، وهو مطعم ياقينكو معتمد حلال متخصص حصريًا في لحم أوومي، أحد أرقى أنواع الواجو اليابانية. افتتح المطعم في نوفمبر وقد حظي بالفعل باهتمام كبير لجودته، لدرجة أن لحمه ظهر في وسائل الإعلام اليابانية.

مطعم معتمد حلال يمكنك الوثوق به

Yakiniku Sudaku معتمد بالكامل كحلال، ليس فقط في المكونات بل في العمليات التشغيلية بالكامل. من التوريد إلى التحضير، تم تصميم المطعم بحيث يمكن للضيوف المسلمين تناول الطعام بثقة — وهو أمر لا يزال نادرًا في عالم ياقينكو الياباني الراقي.

شهادة الحلال

هذا الالتزام بمعايير الحلال هو أحد الأسباب التي دفعت سداكو للتوسع خارج اليابان، مع تطوير مطاعم في دول مثل ماليزيا و إندونيسيا، حيث توجد توقعات عالية لمطاعم الحلال. هذا التواجد الدولي يعزز مصداقية المطعم وخبرته في خدمة الضيوف المسلمين.

شاهد النكهات والأجواء في الفيديو

تجربة طعام مريحة وواسعة في قلب كيوتو

يشغل المطعم الطابقين الأول والثاني، ويوفر بيئة طعام واسعة ومريحة. كل طاولة مجهزة بشواية كبيرة، مما يسمح للضيوف بالاستمتاع بالياقينكو وفق وتيرتهم الخاصة — سواء كانوا يتناولون الطعام كزوجين، مع العائلة، أو في مجموعة صغيرة.

مقاعد واسعة في الطابق الثاني

ماذا تطلب: مجموعات لحم أوومي الفاخرة

من بين الخيارات الموصى بها للغاية مجموعة لحم أوومي الفاخرة و المجموعة الخاصة، والتي تعرض قطعًا مختارة بعناية تتميز بتوزيع دهون ممتاز ونكهة عميقة.

مجموعة لحم أوومي الفاخرة

المجموعة الخاصة من لحم أوومي

نصيحة احترافية لتعزيز التجربة: قبل شوي اللحم، يُفضل قلي قليل من دهن اللحم المقدم في البداية ونشره على سطح الشواية. هذه الخطوة البسيطة تغطي الشواية بالنكهة، مما يزيد من غنى كل قضمة بعد ذلك.

استكشاف القطع النادرة والقوام المختلف

يشجع Yakiniku Sudaku أيضًا الضيوف على تجربة القطع الأقل شهرة والفريدة، مما يوفر فرصة لتجربة مجموعة متنوعة من القوام — من الطري والزبداني إلى القوي قليلًا مع نكهة مركزة. هذا الاستكشاف يجعل الوجبة تجربة تعليمية وفاخرة في الوقت نفسه.

مجموعة متنوعة من الصلصات لاستكشاف النكهات

لتكملة جودة لحم أوومي، يقدم Yakiniku Sudaku مجموعة مختارة بعناية من الصلصات والتوابل. من صلصة الصويا المعتمدة حلال إلى مسحوق الفلفل الحار وصلصة الفلفل، يُشجع الضيوف على الاستمتاع بـajihen — أي تغيير النكهات أثناء تناول الطعام.

تتيح هذه التنوعات تجربة كل قطعة من اللحم بطرق متعددة، مع إبراز نكهات ورائحة مختلفة، مما يحافظ على متعة الوجبة من البداية إلى النهاية.

تجربة ياقينكو مميزة للمسافرين المسلمين

أكثر من مجرد مكان لتناول الطعام، يقدم Yakiniku Sudaku تجربة تضيف عمقًا للزيارة إلى كيوتو. إنه يجمع بين التراث الطهوي الياباني، ثقافة الواجو الفاخرة، وضيافة الحلال بطريقة طبيعية ومحترمة.

بالنسبة للمسافرين المسلمين الباحثين عن تجربة ياقينكو لا تُنسى بالقرب من المعالم التاريخية في كيوتو، يعد Yakiniku Sudaku اكتشافًا نادرًا ومجزياً.

مزيد من المعلومات عن Yakiniku Sudaku

العنوان Marutamachi Doori 355-4 Haruobicho, Kamigyo-ku, Kyoto〒602-8026
رقم الهاتف 070-1489-5774
ساعات العمل 12:00~23:00 (الإثنين 15:00~23:00)
أيام الإغلاق مفتوح يوميًا
إنستغرام @halal_wagyu_sudaku
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/restaurant/902347