沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)は24と25の両日、飲食業者向けに、ベジタリアンやヴィーガンに対応する「多様な食対応レベルアップセミナー」を開く。多様化する食のニーズと県内飲食店の対応事例を紹介。ベジタリアンに対応したカレーソースなど食品の試食会もある。

セミナーへの参加を呼び掛けるOCVB誘客事業部の(左から)安仁屋美貴コーディネーターと下地美希主事=7日、沖縄タイムス社
「多様な食対応」飲食店セミナー 那覇24日、恩納25日に開催
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