ハラル・ジャパン協会、ムスリム&ベジタリアン向けのノーミート・ノーアルコール推奨マーク発表


 ハラル・ジャパン協会は、ムスリム&ベジタリアン向けのノーミート・ノーアルコール推奨マークを発表した。

4月17日、ハラルビジネスマーケティング支援の一般社団法人ハラル・ジャパン協会(本部:東京都豊島区 代表:佐久間朋宏)はインバウンド用にピクトグラムと多言語表示をミックスしたムスリム&ベジタリアン向け推奨マークを東京ビックサイトで開催されたプレミアムフードショー2019(http://premiumfoodshow.jp/hmf/)で発表した。
推奨マークは、ハラル・ジャパン協会が監修した商品やメニューに使用することが出来ます。種類は全部で3種類(ノーポーク・ノーアルコール、ノーミート・ノーアルコール、ノーアニマル)あり、社員研修や製品確認を行った商品・メニュー対して協会がマークを発行いたします。
ハラル・ジャパン協会の一般会員は基本無料でマークを使用することが可能です。非会員に対しても低額で提供いたします。このマークはムスリム(イスラム教徒)だけではなく、ベジタリアン(完全ヴィーガンではない)にも対応できるのがメリットで、最低限のルールを表記することで製造者も購入者も納得して購入または食べて頂けるインバウンド事業者にはやさしい初歩の対応としてお勧めいたします。あわせて担当者には基礎研修も行う為、製造現場だけでなく、接客や販売、お客様対応の研修にもなり、外国人対応の基礎も学べます。
年間100社程度の導入を初年度見込み、3年で500社導入を目標といたします。 

 

 
新聞ご購読のお申し込み

注目のコンテンツ

第37回「にっぽんの温泉100選」発表!(2023年12月18日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位道後

2023年度「5つ星の宿」発表!(2023年12月18日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」「5つ星の宿プラチナ」は?

第37回にっぽんの温泉100選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2023 年度人気温泉旅館ホテル250選「投票理由別ランキング ベスト100」(2024年1月22日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒