筑波乳業株式会社(本社:茨城県石岡市、代表・梅澤弘)は、 7月1日より「濃いアーモンドミルク」シリーズの新製品「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」(125ml)の販売を開始いたします。
健康志向の高まりが続く中、アーモンドミルクは、豊富なビタミンEや食物繊維、ミネラルが含まれる上に、コレステロールゼロ、オレイン酸も含まれることなどから、その人気が上昇中です。
国産製品初 ※1 の“無添加”アーモンドミルク。健康は安心・安全な製品から。
食の安心・安全が求められるようになって久しく、また、食品アレルギー体質の方の増加も続いています。
※1 自社調べ。2019年6月現在。
※2 消費者庁「平成29年度食品表示に関する消費者意向調査(平成30年3月)」より。
独自製法で“無添加”を実現。
無添加タイプ製品についてのご要望は、以前からたくさんいただいていました。「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長である「濃さ」にこだわった製法、安心・安全のための徹底した管理、これらを踏襲しながら進化させ、ようやく納得のいく「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」が出来上がりました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/21607/3/resize/d21607-3-283068-0.jpg ]
製品の特長
●アーモンドたっぷり (約12.5粒/1本)
●食品添加物不使用
●低糖質・コレステロール 0
●アーモンド由来のビタミンE/オレイン酸
●砂糖・香料不使用
●乳・大豆不使用
■製品名:
無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用
■内容量:
125ml
■アーモンド含有率:
約10%(約12.5粒)*アーモンド1粒1gとして計算
■希望小売価格:
138円(税抜)
「濃いアーモンドミルク」Webサイト
http://www.tsukuba-milk.co.jp/almondmilkpage2
とっても濃いから大好評! 筑波乳業「濃いアーモンドミルク」シリーズ
アーモンドミルクは、市場では様々な商品が発売されていますが、筑波乳業の「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長は、アーモンド含有率約8~12%という、他にはない「濃さ」にあります。
(国内で流通しているアーモンドミルクのアーモンド含有率は約2~5%/自社調べ)
[画像2: https://prtimes.jp/i/21607/3/resize/d21607-3-841097-1.jpg ]
「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長
アーモンドミルクとは、アーモンドをすりつぶして水とまぜた飲み物なので、薄くつくることもできてしまいます。
※アーモンド1粒を1gとして粒数を算出。
「濃さ」にこだわった製法
また、筑波乳業は、自社のナッツ専門工場で選別したアーモンドを皮むきし、まるごとつぶし、成分を濃いまま逃さない製法を生み出しました(微細化・まるごと粉砕)。余分なものは加えず、素材の良さをそのまま閉じ込めています。
筑波乳業「濃いアーモンドミルク」なら、コップ1杯でほぼ1日分 ※ のビタミンEの摂取目安量がとれる
ビタミンEの1日の目安量を意識した場合、アーモンド20~25粒ほどの摂取が良いとされており、「濃いアーモンドミルク」は、コップ1杯(250ml)で成人女性目安量のほとんど ※ が補えるように、成分の濃さを追求しています。また、ミルク(液体)にすることで、効率よく吸収できます。
※α-トコフェロール分析値(筑波乳業調べ)と目安量(成人男性6.5mg/日,成人女性6.0mg/日)(日本人の食事摂取基準2015年版)をもとに算出。
「濃い」から、自然な味わい
「濃いアーモンドミルク」は、栄養面はもちろん、フレッシュなアーモンドの美味しさを楽しんでいただけます。香料、乳成分不使用で、香りも見た目も天然のまま。乳アレルギーのある方も飲んでいただける植物性飲料です。
用途
●飲料(ラテ・フレーバーコーヒー・スムージー等)
●料理(鍋・スープの素・パスタソース・ホワイトソース等)
●アイス・ジェラート
●チルドデザート(プリン・ブランマンジェ・杏仁豆腐等)
※そのままでも美味しく召し上がれます。
「濃いアーモンドミルク」Webサイト
http://www.tsukuba-milk.co.jp/almondmilkpage2
アーモンドミルクを使ったレシピも公開中!
アーモンドミルクとは?
アーモンドをすりつぶした飲み物です。
優位性 【牛乳との比較】
● 乳製品を使用していないので、乳糖不耐症の方や乳アレルギーのある方でも召し上がれます。
● 動物性原料を使用していないので、菜食主義を実践している方でも召し上がれます。
● コレステロールゼロ
優位性 【豆乳との比較】
● 大豆アレルギーの方でも召し上がれます。
● アーモンドには「遺伝子組み換え作物」がないので、安心して召し上がれます。
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